厨房厨师的工作描述

食品园厨师责任包括：

• 制作寒冷的开胃菜，包括沙拉，蔬菜和肉卷和Bruschettas
• 用香料，坚果，水果和蔬菜装饰盘
• 制备醋酸盐，蘸酱和注释的油

招聘简介

我们正在寻找一家厨师加入我们的厨房员工，并在菜单上负责冷食品。

厨师厨师责任包括准备各种开胃菜，在需要之前妥善调整所有开胃菜，并根据需要在供应和储存食品之前。为了成功在这一角色中，您应该能够处理厨房的快节奏的工作环境，熟悉食品卫生，在晚上和周末可供工作。

最终，您将为您的客人提供愉快的用餐体验。

职责

• 制作寒冷的开胃菜，包括沙拉，蔬菜和肉卷和Bruschettas
• 装饰菜肴用香料，坚果，水果和蔬菜
• 准备香醋，蘸酱和注释的油脂
• 在抵达之前进行餐饮准备活动（如砍伐蔬菜，切割鱼和肉和洗涤水果）
• 储存成分，让它们保持新鲜，减少食物浪费
• 检查所有冷盘的食品电镀，温度和部分
• 在班次结束时消毒厨房设备
• 根据需要监控库存和下订单
• 推荐现代食谱来更新我们的菜单并添加营养丰富，创意冷盘
• 始终保持干净的车站

要求

• 作为一家食品店的工作经验，准备好厨师或类似的作用
• 专业厨房设备的实践经验
• 良好的食品电镀技术知识
• 了解厨房的健康和安全规则
• 能够在快节奏的环境中进行多任务
• 团队精神
• 在班次中工作的可用性，包括晚上和周末
• 来自烹饪学校的学位是一个加号