厨师的职责包括:
- 设置所有需要的配料和烹饪设备的工作站
- 准备烹饪中使用的材料(切菜和削皮,切肉等)
- 用各种器具或烤架烹饪食物
短暂的工作
我们正在寻找一名熟练的库克根据菜单准备美味的饭菜。您将为我们的客户烹制美味佳肴并及时送货。
一名优秀的厨师必须能够按照指示烹饪和提供精心准备的饭菜。他们必须能灵活地在厨房里走动,善于同时处理多项任务。使用各种食材和烹饪技巧的经验也很重要。
我们的目标是帮助维护和提高我们的声誉,从而扩大我们的客户。
责任
- 设置所有需要的配料和烹饪设备工作站
- 准备烹饪时使用的材料(切菜和削皮,切肉等)
- 用各种器具或烤架烹饪食物
- 烹饪时检查食物是否搅拌或翻动
- 在上菜之前先把菜做好
- 保持厨房卫生有序
- 确保所有食物和其他物品妥善储存
- 检查原料质量
- 监控库存并在短缺时下订单
需求
- 有烹饪经验
- 有使用刀具,炊具和烤盘的经验
- 了解各种烹饪程序和方法(烤、烤、煮等)
- 能够遵守所有卫生程序
- 具有团队合作能力
- 良好的沟通能力
- 良好的身体状况和耐力
- 高中或同等学历;拥有烹饪学校文凭者优先
职位描述
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