Shift Manager职位描述

Shift Manager职责包括：

• 将任务委派给餐馆工作人员并监督其表现
• 根据需要维护完全库存的库存和订购食品供应
• 管理用餐预订

招聘简介

我们正在寻找一个班次经理来监督所有餐厅运营，包括欢迎和服务客户​​。

Shift Manager职责包括将任务委派给餐厅工作人员，解决食客的查询并确保遵守安全法规。如果您在食品行业拥有出色的组织和团队管理技能和经验，我们想见到您。

最终，您将帮助我们为客人创造一个令人难忘的用餐体验，并提高盈利能力。

职责

• 将任务代码给餐厅的工作人员并监督他们的表现
• 根据需要维护完全库存的库存和订购食品用品
• 管理用餐预订
• 安排覆盖班次（例如，当员工休假时）
• 帮助员工解决工作挑战
• 跟踪日常费用和收入
• 在转变结束时平衡收银机
• 根据提供食品订单，与供应商协调
• 确保客户满意度，优雅地处理任何投诉
• 打开或关闭餐厅（当负责第一个或最后一班）
• 通知下一个Shift Manager关于待处理任务
• 报告维护和培训需求

要求

• 经过验证的经验，作为班次经理或餐厅的相关角色
• 良好的餐厅运营知识（如管理预订和付款）
• 可用性地工作不同的班次，包括周末
• 簿记程序的基础知识
• 客户服务方法，具有管理投诉的能力
• 优秀的组织技能
• 团队管理能力
• BSC在餐厅管理，工商管理或类似领域
• 来自烹饪学校的认证是一个加号