餐厅经理工作描述

Restaurant Manager职责包括：

• 协调餐厅日常管理运作
• 提供优质的食品和饮料服务，并最大限度地提高客户满意度
• 有效准确地回复餐厅客户投诉

短暂的工作

我们正在寻找一家餐馆经理，以领导我们业务的各个方面。您将提供高质量的菜单并激励我们的员工提供优质的客户服务。

Restaurant Manager职责包括维护餐厅的收入，盈利能力和质量目标。您将确保有效的餐厅运营，并保持高生产，生产力，质量和客户服务标准。

为了成功地在这一角色中，您将需要在房子前后的管理技能和经验。我们希望您知道如何监督用餐室，与客户办理登机手续和平衡座位容量。房屋管理经验的背面也是必不可少的，因为你将雇用合格厨师和等待员工制定工作时间表，监督食物准备，确保我们遵守餐厅的健康和安全规定。

我们希望您在快节奏环境中忙碌的时刻，我们将通过举例的员工领导和升高。最终，您将确保我们的餐厅顺利运行，客户有愉快的用餐体验。

责任

• 协调房屋的每日前面和房子的背面
• 提供卓越的服务并最大限度地提高客户满意度
• 对客户投诉有效准确地回应
• 定期检查产品质量和研究新的供应商
• 组织和监督班次
• 评估员工表现并提供反馈以提高工作效率
• 估算货物，厨房用具和清洁产品的未来需求
• 确保遵守卫生和安全规定
• 管理餐厅的良好形象，并建议改进它的方法
• 控制运营成本并确定削减废物的措施
• 每周，每月和年收入和费用创建详细报告
• 通过口中和餐厅活动促进当地社区的品牌
• 建议达到更广泛的观众的方法（例如折扣和社交媒体广告）
• 在适当的客户服务实践中培训新的和当前员工
• 实施将维持未来餐厅运营的政策和协议

要求

• 验证工作经验是餐厅经理，餐厅总经理，招待经理或类似的作用
• 验证客户服务经验作为经理
• 丰富的食品和饮料知识，能够记住和回忆食材和菜肴，并告知顾客和服务员
• 熟悉餐厅管理软件，如可享有尊贵和桃花案
• 强大的领导，励志和人的技能
• 急性财务管理技能
• 商业管理学士学位;热情好客管理或烹饪学校是一个加号