食品Expeditor职位描述

食品Expeditor职责包括：

• 确保从服务员到厨房的有效订单流量
• 确保订单正在编写正确的优先级
• 协助最终制备菜肴

短暂的工作

我们正在寻找一个能力食物expeditor帮助保持厨房和桌子之间的平稳工作流程。您将在快节奏的环境中工作，以更快，更有效地获得适当的订单。

作为食品Expeditor，您必须在餐厅的忙碌环境中具有出色的沟通技巧和经验。您必须有足够的耐力，以不断的运动和技能协调和组织流程和人员。

目标是使服务更快，更好地帮助提高我们的质量和声誉。

职责

• 确保从服务员到厨房的有效订单流程
• 确保使用正确的优先级准备订单
• 协助最终制备菜肴
• 在交付前检查菜肴以获得精度，呈现和温度
• 提供订单以维护快速服务
• 消除服务中的障碍，食品准备线或洗碗
• 根据质量和卫生标准检查房地并协助清洁
• 在厨房和等待人员之间转移重要信息（例如，当客户有特定的请求时）
• 处理客户的投诉，以保留餐厅的声誉
• 根据需要支持其他任务（例如电话订单）

要求

• 经过验证的食品Expeditor或其他餐厅位置的经验
• 了解餐厅的健康和安全规则
• 使用厨房设备或器具和携带重型托盘的灵活性
• 有条理的和领导和指导人民的能力
• 良好的沟通和谈判技巧
• 出色的协调和多任务能力
• 以客户为导向的方法
• 伟大的身体耐力
• 高中毕业证书;将欣赏待客或相关领域的高度较高
• 根据法律规定，可能需要食物处理认证