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军营的工作描述

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什么是军营?

这是一个初级职位,适合那些将来想做咖啡师、酒保甚至酒吧经理的人。酒保通常只负责简单的工作,主要是支持经验丰富的酒保,这样他们才能够在没有监督的情况下接单、为顾客服务和调酒。

一个兵是做什么的?

在调酒师和服务员当班时,调酒师在幕后为他们提供支持。他们也协助酒吧的开业和关闭程序。

军营的职责包括:

  • 收集玻璃器皿,清理酒吧区域
  • 更换啤酒桶和酒瓶
  • 再充填冰垃圾箱

短暂的工作

我们正在寻找一个调酒师来支持我们的调酒师和其他员工。你将协助酒吧的开业和关闭程序,并执行各种吧台后的任务,如补充酒吧的库存和准备装饰。

如果你有兴趣在酒店行业开始你的职业生涯,这是一个很好的机会来获得第一手的经验,酒吧如何运作。

最终,您将帮助确保我们的客人得到优质的客户服务,并享受在我们的酒吧的时光。

请注意,要考虑这个角色,你必须获得合法授权,在提供和消费酒精饮料的酒吧工作。你还应该可以轮班工作,包括晚上、周末和节假日。

责任

  • 整理桌子、柜台和其他酒吧区域
  • 收集空杯子和瓶子
  • 给酒吧补充吸管、杯垫和餐巾
  • 准备搅拌机,果汁和鸡尾酒装饰
  • 补充花生和水果
  • 换啤酒桶,换酒瓶
  • 清除垃圾,擦去洒出的饮料
  • 加冰垃圾箱
  • 在换班期间清洁抹布
  • 在高峰时段协助调酒师

需求

  • 提供酒精饮料的最低年龄
  • 对酒店行业有兴趣;有酒吧或餐厅入门经验者优先考虑
  • 能够在快节奏的环境中工作
  • 团队精神
  • 对酒吧菜单的菜品和食谱有基本的了解(不同种类的啤酒和混合饮料)
  • 能够举起啤酒桶,拿住装瓶和玻璃器皿的托盘,并在换班时站立
  • 在晚上、周末和公众假期工作的灵活性
  • 高中文凭;有调酒学或酒店管理专业证书者优先

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