膳食助手面试问题
膳食助手根据厨师、营养师或医生的指示准备和供应食物,这取决于设施。他们通常在医院、诊所和保健院工作。
通常,你不需要有特殊的教育背景的饮食助手,尽管你可能需要在某些设施中至少有高中文凭。在职培训是可能的,所以在大多数情况下,经验是不需要的。食品加工者的许可证可能是强制性的,背景调查是常见的做法。
在面试过程中,你应该关注他们的卫生知识和遵守指示的能力。其他技能包括关注细节、时间管理和耐心。试着发现他们的客户服务重点和人际交往技巧。下面的问题可以作为指导,但是添加您自己的问题来解决您的设施的需求。
操作和情境问题
- 你能准备基本的饭菜吗?你认为自己的技能如何?
- 膳食助手如何确保清洁卫生?
- 你会怎么处理剩下的食物?
- 你如何确保有饮食限制的居民得到正确的服务?
- 你认为作为膳食助手与住院医生沟通重要吗?为什么?
- 你认为厨房里常见的安全问题是什么?你会怎么做来避免它们?
- 你曾经和难以相处的同事相处过吗?你是怎么处理的?
- 如果一个客户开始抱怨食物,你会怎么做?
- 想象一下,你不知道一个住院医生的饮食要求,他们也不能给你任何信息。你是做什么的?
- 如果另外两个膳食助手没有来上班,而食物必须像往常一样提供,你会怎么处理?
专家提示:记住要清楚这个职位对身体的要求。你希望应聘者事先知道自己在履行工作职责时需要保持良好的身体状况。