Stellenbeschreibung：Souschef（M / W / D）

Die Aufgaben des Souschefs Umfassen：

• Hilfe Bei der Vorreitung und Dem DesignSämtlicherSpeise- undGetränkekarten
• Kreieren Ertersiger Teller，Sowohl IM Hinblick AUF DAS Design Als Auch Den Geschmack
• Sicherstellung，Dass derKüchenbetribPünktlichLäuftundensentätsanforderungeneinhält

Stellenbeschreibung

Wir Mutibee Einen ProfessionElen Souschef Als Stellvertreterdesküchenchefs在未结合的Küche，Der Die Vorgaben UnsermentsHauptküchenchefsbefolgt。Der Erfolgreiche Bewerber Setzt Seine KulinarischenFähigkeitenund ManagementKompetenz Dazu Ein，UM Eine Wichtige Rolle in der Pflegeunderhöhungderzufriedenheitunderergästezuspielen。

aufgaben.

• Hilfe Bei der Vorreitung und Dem DesignSämtlicherSpeise- undGetränkekarten
• Kreieren Ertersiger Teller，Sowohl IM Hinblick AUF DAS Design Als Auch Den Geschmack
• DasfürSacrgeTragen，Dass derKüchenbetriebPünktlichLäuftundensentätsanforderungeneinhält
• Falls Notwengig，Zur Planung und Leitung der Speiszobereitungdenküchenchefvertreten
• JEGLICHE ENTESEHENDEE MITEINFALLSREICHTUMLÖSENund在问题上的情况DIEKONTROLLEÜBERNEHMEN
• Küchenpersonalleiten uniten und schulen，Einen Arbeitsplan Estlelen und Die Leistung der Mitarbeits Bewerten
• Nachschub Bestellen，UmLagerbeständeAUFZUFÜLLEN
• Hygienerichtlinien Sowie Sicherheits标准einhalten und Durchsetz​​en
• eine正面und profesciellle haltunggegenüber弥敦亚伯恩·佩斯滕布恩

anforderungen.

• X + Jahre Erfahrung Als Souschef
• Kenntnis verschiedener Kochmethoden，-Zutaten，-Geräteund-verfahren
• AußerordentlicheErfahrungimbereichküchen-und personalmanagement
• Genaurigkeit und Schnelligkeit Bei der Handhabung vonEngpässenundbereitstellungvonLösungen
• MIT DEN BEST WATHICE DER BRANKE VERTRAUT
• Praktische Kenntnisse在Der Nutzung verschiedener计算机 - 软件普通（MS Office，Software Zum Restaurant-Management，POS）
• Beziehung的Kulinarik Oder Damit的学士学员们在Beziehung主宰Zertifikat Ist von vorteil

Weitere Ressourcen.

• Auffinden vonChefköchen麻省理工学院不合意spickzetteln der booleschen。